洲际交易所（ICE）原糖期货11日继续上涨，得益于金融市场风险偏好改善，促使投资者忽略头号生产国巴西产量飙升的消息。
ICE10月原糖期货合约上涨0.1美分，或0.8%，至每磅12.84美分。该合约上周五曾触及3月6日以来最高价位–每磅13美分。
交易商表示，市场看起来区间震荡，但仍偏向于上行，因在金融市场情绪改善之际，投机客倾向于增持多头仓位。
不过，分析师指出，糖价上行空间仍然受到供应过剩的限制。
巴西甘蔗主产区7月下半月的糖产量较去年同期增加37%至341万吨，因糖厂坚持最大限度生产糖、减少乙醇生产的策略；这使本年度糖产量有望创纪录高位。咨询机构Agritel在一份报告中称，“金融机构押注糖价进一步上涨的决心令人印象深刻。巴西2019年冬季的糖产量将比预期多出1,000万吨。”
美国农业部(USDA)周三公布的8月供需报告显示，美国2020-21年度糖库存与使用比预估上调至14.6%，高于7月预估的13.5%，因该国糖产量被上修。
10月白糖期货合约上涨3.30美元，或0.9%，至每吨375.20美元。