2020年10月1日至2021年1月31日期间，印度491家糖厂开榨，同比增加44家，累计产糖1768万吨，相比上一年度同期的1410万吨增加25.39%。
北方邦产糖544万吨，去年同期为549万吨。
马哈拉施特拉邦产糖638万吨，去年同期为346万吨。
卡纳塔克邦产糖343万吨，去年同期为279万吨。
古吉拉特邦产糖55.5万吨。另外，泰米尔纳德邦、安德拉邦、泰伦加纳邦的产量为35.6万吨；比哈尔、 北阿坎德邦、旁遮普邦、哈里亚纳邦、中央邦、恰蒂斯加尔邦、拉贾斯坦邦和奥里萨邦共计生产了151万吨食糖。