距巴西甘蔗的2020/21年度（4月至3月）收割结束还有几周的时间，巴西国家供应公司（Conab）预计本年度巴西食糖产量将达到创纪录的4184万吨，同比增加40％，出口也将达到创纪录高位。
根据巴西经济部对外贸易秘书处（Secex）数据，即使收割未结束，该国的糖装运量已创下历史记录，2020年4月至2021年1月之间巴西累计出口糖2843万吨，大幅高于整个2019/20年度出口的1895万吨。
“市场已经预期到本年度的相当积极的情境，去年上半年的疫情影响了乙醇的需求，加上国际糖价走强，糖厂提高糖产量。”Conab市场分析师FábioSilva Costa说。
一月份纽约原糖期货均价环比上涨8.5％，达到2017年以来的最高水平。
Conab进行的第三次2020/21年度作物调查显示，该国的甘蔗产量同比增加约3.5％，其中耕地面积增加1.9％，甘蔗单产增加1.5％。 Conab将在4月下旬发布有关该国甘蔗收成的第四次调查结果。
对于下一年度，糖和乙醇市场的前景也乐观。Costa说：“我们已经对2021/22年度有了非常积极的基本面预期，对出口有利的汇率与高价格同时出现，这将继续使出口保持较高水平。”