交易商提供的初步信息显示，上周五到期的纽约ICE3月原糖合约交割总量约为17500手，或约89万吨，低于去年3月的交割量18820手。该合同有史以来最大的交割发生在2017年，达到23665手。
ICE原糖去年所有合约的总交割量达到史上最高水平，近12万手，或超过600万吨糖。
据交易员消息，亚洲大宗商品交易商丰益国际为三月合约的唯一买家。主要交货方为路易达孚(Louis Dreyfus，4941手)和苏克登(Sucden，3875手)。交易所将于周一公布官方数据。根据贸易商的说法，交割糖来源各不相同，但巴西为主要交货点，尽管目前大部分糖厂已经收榨。