2月下半月巴西中南部15家工厂压榨，其中7家甘蔗加工厂、5家独立玉米加工厂及3家混合加工厂开工，期间压榨甘蔗66.9万吨，同比增加45.92%，产糖1.9万吨，去年同期为0，产乙醇11.5亿升，同比增加5.04%。
巴西中南部20/21榨季截至2月16日累计压榨甘蔗5.98790亿吨，同比增加3.25%，产糖3823.5万吨，同比增加44.32%，产乙醇297.92亿公升，同比减少8.5%。糖厂使用46.19%的甘蔗产糖，大幅高于上榨季同期的34.46%。
预计3月上半月新增17家糖厂开榨，下半月新增21家，3月底之前预计50家糖厂压榨，低于去年同期的87家。