印度20/21榨季截至4月30日累计产糖2991.5万吨，同比增加15.9%，未收榨糖厂为106家，同比减少6家，马哈拉施特拉邦大部分糖厂预计将在4月中下旬收榨，北方邦大部分糖厂预计将在4月上旬收榨，少部分糖厂会持续压榨至5月底。以下为截至4月30日生产情况：
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地区 |
糖产量（万吨） |
收榨糖厂数 |
未收榨糖厂数 |
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20/21 |
19/20 |
20/21 |
19/20 |
20/21 |
19/20 |
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印度 |
2991.5 |
2580.9 |
– |
– |
106 |
112 |
|
马哈拉施特拉邦 |
1056.3 |
609.5 |
167 |
– |
23 |
3 |
|
北方邦 |
1056.2 |
1165.2 |
75 |
– |
45 |
75 |
|
卡纳塔克邦 |
416.7 |
338.2 |
66 |
63 |
0 |
0 |
|
古吉拉特邦 |
101.5 |
90.2 |
– |
– |
5 |
1 |
|
泰米尔纳德邦 |
60.4 |
54.4 |
9 |
9 |
18 |
15 |
|
其他 |
300.4 |
– |
– |
– |
– |
– |
根据市场报告，目前印度已经签订540-550万吨的食糖出口合同，超过了90%的20/21榨季出口配额量。其中今年1-3月实际发运252.4万吨，预计4月已发运大约100万吨，预计5月将出口约80-100万吨。