海南省2020/21年榨季于2021年1月5日开始，3月14日结束。全省榨蔗量68.44万吨，比上榨季的86.95万吨减少18.51万吨；产糖量8.77万吨，比上榨季的12.09万减少3.32万吨；混合产糖率12.81%，比上榨季的13.90%减少1.09%。
至2021年5月31日止，全省已销糖3.39万吨，比上榨季同期的2.49万吨增加0.90万吨；产销率为38.65%，比上榨季同期的20.60%提高18.05%；含税出厂价5200－5848元/吨（上榨季同期为5509-5787元/吨）；库存食糖5.38万吨，比上榨季同期的9.60万吨减少4.22万吨。
本榨季海南省各制糖企业原料甘蔗田头收购价为500元/吨，与上榨季持平。到目前为止，甘蔗款的支付多数糖厂已经全部付清，最少的也达77％，政府、蔗农普遍都比较满意。
当前，南华糖业集团正在加大扶持力度支持糖料蔗生产，主产区广大蔗农尤其是专业大户种植甘蔗的积极性都有所提高，新植甘蔗的种植计划也完成得比较好，预计下个榨季蔗糖生产将会有较大幅度的恢复。但是，目前我省西部出现持续高温干旱天气，这对甘蔗生产将会带来一定影响。