9 月，纽约 11 号原糖期货小幅上涨。当月在 19.5 美分/磅附近窄幅整理。全球食糖市场基本面缺乏新意，巴西等南半球食糖主产国食糖生产进入尾声，产糖量基本明确，市场静待印度、泰国等北半球食糖主产国食糖生产进度，尤其是印度食糖出口动态以及全球宏观经济波动的指引。已于 2021 年 9 月末到期交割的纽约 11 号原糖期货 2110合约当月末报收于 19.93 美分/磅，比上月末上涨 0.4%，同比上涨52.14%，波动区间 18.49-20.05 美分/磅。巴西中南部产糖量保持下降。据报导，9 月上半月入榨甘蔗 3838万吨，同比减少 14.1%；产糖用蔗比 44.9%，同比下降 2.4 个百分点；产糖 255 万吨，同比减少 20.5%；产乙醇 21 亿升，同比减少 11.2%。截至 9 月 16 日，2021/22 年度累计入榨甘蔗 4.31 亿吨，同比减少 6.6%；产糖用蔗比 46.2%，同比下降 0.8 个百分点；产糖 2683 万吨，同比减少 236 万吨，减幅 8.1%；产乙醇 208 亿升，同比减少 3%。