中国糖业协会闫卫民理事长作大会总结。他在总结会议成果的基础上，强调要深入贯彻落实党中央、国务院一系列决策部署，保障食糖供给安全，稳定市场运行，以行业高质量发展助力共同富裕目标的实现。坚持“国内生产为主，进口适度补充”的供给原则，倡导“科学认识、理性消费、充分享受”食糖的理念。针对我国糖料基地基础不牢、工业生产加工能力普遍过剩、食糖被“妖魔化”等具体问题，他表示，新制糖期要以保供稳价为目标，即“确保、平稳、微利”，以“稳支持、强自身、重宣传、拓市场”为抓手，顺势而为，抓住机遇、克服困难，夯实糖料生产能力，坚持总量平衡，实现农民增收行业平稳微利。
会议认为 2021/22 年制糖期国内食糖供求仍存在缺口。其中，预计食糖产量 1050 万吨，消费量平稳。