11月26日上午，柳兴制糖有限公司举行2021/2022年开榨仪式，正式拉开柳江区糖料蔗榨季生产的序幕。
当天，记者走进柳兴制糖有限公司，看到运输甘蔗的车辆排成整齐的队伍，正有序地往厂内运送原料蔗。在制糖车间内，机器声轰隆隆，甘蔗压榨机、发电机、蒸发罐等各类机器运转起来，工作人员各司其职、专心致志，不放松每一个工作环节，整个生产车间一片繁忙的景象。
据柳兴制糖有限公司相关负责人温继平介绍，公司为榨季工作的顺利开展做了多方面的准备，今年的榨季从11月25日开榨，日榨量9000多吨，榨蔗目标将达到70万吨以上。
“开榨前，我们把蔗区的道路维护好，并做好宣传，督促蔗农按量按时按标准砍运进场，保证公司满负荷生产。在安全生产方面，公司全部运蔗车辆的驾前安全培训必须到位才能落实运蔗；安全检查小组每周定期到各个车间、各个岗位检查一次安全生产工作，并进行通报、整改，安全率必须达到100%。”温继平说道。
“我们主要对前期砍、运、榨等方面的工作进行协调，同时对蔗叶禁烧进行宣传，通过短信平台发送蔗叶禁烧方面的知识，确保每个蔗农都能收到短信息，还通过拉横幅标语进行宣传，并给蔗农发放《致蔗农朋友的一封信》。下一步，我们将做好蔗叶还田和甘蔗种植等技术方面的指导。”柳江区甘蔗技术推广站站长梁学优说道。
据悉，2021年，柳江区糖料蔗种植面积20.71万亩，其中新种植面积7.08万亩，扩种面积0.82万亩。预计总产糖料蔗85万吨，平均日榨量为13000吨，预计在2022年3月份上旬完成整个榨季工作。
近年来，柳江区坚持新发展理念，严格落实甘蔗发展实施方案，通过建设“双高”糖料蔗基地，为农户提供种植及田间管护、蔗叶还田工作技术指导，大力宣传自治区政府补贴政策，多渠道为种蔗户联系蔗种，以及制糖企业按照与蔗农签订单合同收购甘蔗等有力措施，全面推动柳江糖业高质量发展。今年糖料蔗订单合同签订率为91%。