云南省2022/2023榨季生产从2022年11月3日英茂勐捧糖厂率先开榨，同比上榨季推后了11天。截至2023 年 3 月31 日，全省收榨糖厂17家(去年同期收榨1家),全省 共入榨甘蔗1348.27万吨(去年入榨甘蔗1206.20万吨), 产糖175.79万吨(去年产糖148.46万吨),产糖率13.04% (去年产糖率12.31%)。产酒精2.63万吨(去年同期产酒精3.53万吨)。
截至2023年3月31日止，云南省累计销售新糖80.71 万吨(去年同期销售新糖51.42万吨)。销售酒精2.22万吨(去年同期销售酒精2.79万吨)。
3月单月产糖53.75万吨，同比增加3.84万吨，单月销糖32.46万吨，同比增加11.32万吨，产销率为45.91%，同比增加11.27个百分点，库存95.08万吨，同比减少1.96万吨。