时值寒冬，是甘蔗喜获丰收的大好季节，每到这个时节，普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇芒列小组村民都会利用傣族古法制作红糖，寨子里糖味飘香，制糖产业让村民享受了“甜蜜生活”，也助推乡村振兴。
走进制糖厂房，只见几口大锅依次排开，师傅们忙着榨汁、打泡、赶水、过滤，然后将甘蔗汁倒入大铁锅大火熬煮，不断搅拌、去渣，待甘蔗汁水分慢慢蒸发形成糖浆后，将糖浆灌入特制的模具中摊平，让其自然冷却后即成糖块，芒列红糖古法熬制口感凝结如石、破之如沙、入口湿滑、甜而不腻的品质定会让您过口不忘。
勐马镇勐马村芒列小组村民叶罕班说：“熬制的红糖是古法制糖，用柴火熬制的，在熬制的过程中就要不停地搅拌，糖不能黏在一起，要搅拌变成砂糖，保存原来的香、醇、甜的口感。”
芒列熬制红糖历史久远、代代相传，芒列红糖已列入“一村一品”项目。傣族古法制糖是孟连县非物质文化遗产项目，叶罕班就是傣族古法制糖能手，她带领当地的蔗农从种植、生产、包装进行严格管理，提高品质，再贴上统一品牌标签，发往全国各地。每逢开榨季节，订单总是源源不断。
勐马镇勐马村芒列小组村民叶罕班说：“现在是网络时代，大家都是在微信上下订单，我们根据订单量来制作红糖。制作好，顾客把地址发给我们，我们就拉给快递公司寄给他们，根据客户的要求来包装，满足客户要求。”
近年来，勐马镇把红糖作为“一村一品”特色产业来抓，加大宣传推广力度，勐马村芒列小组有40余户农户熬制红糖，全组熬糖产量就能达200多吨，销量最大的农户收入可达十多万元，传统古法手工制糖产业，不仅成就了老百姓的甜蜜事业，更是“熬”出了村民们的幸福生活。