印度糖业与生物能源制造商协会（ISMA）表示，近期北方邦、卡纳塔克邦、旁遮普邦、哈里亚纳邦和北阿坎德邦的甘蔗成本大幅上涨，已将印度全国食糖平均生产成本推升至每公斤 41.72 卢比。行业呼吁上调食糖最低售价（MSP），该价格已逾六年未变，此举旨在确保糖厂获得合理回报，并及时向农民支付款项。
据ISMA数据，2025-26 榨季截至 2025 年 11 月 30 日，食糖产量达 410.8 万吨，而去年同期产量为 287.6 万吨，开榨的糖厂数量也有所增加，达 428 家，去年同期为 376 家。
北方邦截至 11 月底食糖产量达 139.7 万吨，较去年同期增加 11.7 万吨。马哈拉施特拉邦的糖厂同样表现优于去年同期，今年有 170 家糖厂已经开榨，食糖产量达 169.5 万吨。此外，尽管早期因农民抗议活动出现中断，但卡纳塔克邦的甘蔗压榨工作已逐步推进。
随着全国甘蔗压榨工作势头渐盛，来自蔗地的反馈显示，与去年相比，主要产糖邦的甘蔗单产提高，出糖率也更理想。
ISMA还敦促政府提高乙醇采购价，以应对原料成本和转化成本的上涨。2025-26 乙醇供应年度（ESY）仅向糖业分配 28.9 亿升乙醇，仅占总分配量的 27.5%，这一现状造成了严重的供需失衡，导致大量酿酒厂产能未得到充分利用。为确保产能优化利用和行业长期稳定，ISMA要求，应按照印度国家转型委员会（NITI Aayog）的乙醇混合汽油（EBP）路线图分配乙醇配额，该路线图强调糖业应贡献 55% 的乙醇供应量。
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