洲际交易所（ICE）原糖期货收高，延续反弹行情，因由于主要产糖邦降雨过剩导致甘蔗产量下降，印度糖产量可能低于最初预期。
ICE 3月原糖期货收高0.31美分，或2.2%，结算价报每磅14.17美分，延续上周触及五周低位之后的反弹行情。
ICE交投最活跃的5月原糖期货合约上涨0.28美分或2.08%，结算价报每磅13.76美分。
5月白糖期货下跌1.3%，结算价报每吨407.90美元。
农户和贸易官员表示，由于主要产糖邦降雨过剩导致甘蔗产量下降，印度糖产量可能低于最初预期，这将限制全球第二大生产国的出口。
贸易商表示，印度可能难以完成其分配的出口额陪的一半，这将对徘徊在近五年低点的全球糖价构成支撑，同时也会提升国内糖价。贸易行内部预估显示，该国2025/26市场年度（截至9月）的糖产量料介于2,850-2,900万吨。而印度糖及生物能源制造商协会（ISMA）预计糖产量为3,095万吨。
根据行业组织Unica发布的数据，巴西中南部地区1月下半月甘蔗压榨量接近60.9万吨，巴西正处于典型的甘蔗收获期的相对淡季。
2025/26作物年度巴西中南部地区甘蔗压榨量达到6.0164亿吨，较上年同期的6.1493亿吨减少2.16%。
1月下半月，中南部地区共有22家工厂运营，包括四家加工甘蔗、10家用玉米生产乙醇，还有8家混合型工厂。2024/26作物年度同期，有19家工厂运营。
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