巴西甘蔗行业协会（Unica）数据显示，2月下半月巴西中南部地区压榨甘蔗7.2万吨，同比下降54.95%；产糖381吨，去年同期为0；乙醇产量同比增加19.69%，至1.55亿升。糖厂使用4.82%的甘蔗比例产糖，上榨季同期0。
2022/23榨季截至3月1日中南部累计压榨甘蔗5.4254亿吨，同比增加3.78%；累计产糖3350.4万吨，同比增加4.5%；累计产乙醇282.49亿公升，同比增加3.69%。
2月下半月共15家糖厂运行，其中4家为甘蔗糖厂（另外11家玉米乙醇加工厂），有两家糖厂为重新开榨。初步预计3月上旬将有18家糖厂开榨。