巴西甘蔗行业协会（Unica）数据显示，1月上半月巴西中南部地区压榨甘蔗111万吨，同比增加152.34%；产糖4.8万吨，同比增加148.63%；乙醇产量同比增加62.41%，至3.38亿升。糖厂使用34.16%的甘蔗比例产糖，上榨季同期为35.34%。
23/24榨季截至1月16日巴西中南部未收榨糖厂25家，去年同期为16家。
23/24榨季截至1月1日中南部累计压榨甘蔗6.454亿吨，同比增加18.89%，累计产糖4209.9万吨，同比增加25.49%，累计产乙醇317.92亿升，同比增加14.79%；糖厂使用49.06%的甘蔗比例产糖，上榨季同期为45.95%。