巴西甘蔗行业协会（Unica）数据显示，3月上半月巴西中南部地区压榨甘蔗222.4万吨，同比增加近2.7倍；产糖6.4万吨，同比增加3.1倍；乙醇产量同比增加38.57%，至3.67亿升。糖厂使用27.6%的甘蔗比例产糖，上榨季同期为26.83%。
23/24榨季截至3月16日中南部累计压榨甘蔗6.49389亿吨，同比增加19.4%，累计产糖4224.5万吨，同比增加25.8%，累计产乙醇330.71亿升，同比增加15.9%；糖厂使用48.96%的甘蔗比例产糖，上榨季同期为45.93%。
3月上半月中南部地区24家糖厂开榨，期间总共40家工厂运营，同比增加17家，其中28家为甘蔗加工厂，9家为玉米乙醇工厂，以及3家灵活工厂。根据UNICA进行的初步调查，预计3月下半月将有39家糖厂开榨。