国际糖业组织(ISO)公布了2023/24年度全球食糖平衡表的第三次修订，将全球供需缺口从2月份预估的68.9万吨扩大至295.4万吨。全球食糖产量预测下调至1.7927亿吨(-0.479万吨)，消费量预估上调至1.82224亿吨(+ 178.6万吨)。产量环比变化最大的是巴西(+ 103.8万吨)，尽管比前一季的增幅(+ 111.73万吨)要小得多，中国预计增产98万吨。减产的国家为泰国(- 225万吨)、印度(- 110万吨，预计糖产量为3170万吨)和墨西哥(- 58万吨)。
此外，对2022/23年度平衡表的预估调整为115.3万吨的缺口，此前预估为30.8万吨过剩，主要因需求比之前预期的要高104.8万吨。
预计2023/24年度全球食糖贸易流缺口为137.9万吨，高于之前预计的28.2万吨，其中印度的出口量预期下调170万吨，而巴西出口量上调140万吨。全球进口需求预估下调63.5万吨，至6682.1万吨，主要因中国进口需求下降。
根据国际糖业组织的数据，预计2022/23和2023/24年度的缺口扩大导致库存消费比降至53.54%，由于预计全球供需缺口以及贸易流缺口不断扩大，ISO对接下来三个月的价格看法从中性转为乐观。