记者2月9日在市场监管总局召开的食品安全专题新闻发布会上了解到，近日，市场监管总局会同交通运输部、国家粮食和物资储备局出台的《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》 聚焦解决“能运什么、用什么运”的问题。
《目录》明确将涉及国计民生、消费量大、安全风险相对较高的5大类14小类液态食品纳入实行道路散装运输许可，已经基本涵盖目前使用罐车运输的散装液态食品品种。具体来说：
一是植物油，包括3种，分别是：食用植物油、食用植物调和油、作为食用植物油原料的植物原油；
二是调味品，包括2种，分别是：食醋、调味料酒；
三是酒类，包括4种，分别是：白酒及其原酒、葡萄酒及其原酒、发酵型果酒及其原酒、食用酒精；
四是食糖，包括2种，分别是：全蔗糖糖浆、蔗糖转化糖浆；
五是淀粉糖，包括3种，分别是：果葡糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆。
自2026年7月1日起，道路运输经营者未取得许可的，不得从事目录范围内的重点液态食品道路散装运输。也就是说，使用罐车运输重点液态食品目录范围内食品品种的道路运输经营者，应在今年7月1日前全部取得许可。
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