洲际交易所（ICE）原糖期货下跌，此前一天，美国总统特朗普预测与伊朗的战争将迅速结束，推动油价大幅下跌。
交易商表示，市场关注的焦点仍是高能源价格在多大程度上可能抑制巴西的糖产量，因为巴西的糖厂可以根据市场价格灵活调整工厂，以生产更多乙醇或糖。
ICE交投最活跃的5月原糖期货合约下跌0.21美分或1.44%，结算价报每磅14.38美分，盘初一度下跌将近3%。
5月白糖期货下跌0.5%，结算价报每吨418.40美元。
巴西国有石油公司Petrobras供应着巴西约80%的汽油，该公司目前尚未提高当地油价，但伊朗战争持续的时间越长，最终上调的可能性就越大。
巴西生物燃料乙醇的价格受到国内汽油市场的严重影响。
美国农业部（USDA）周二称，从10月开始的2025/26作物年度，美国糖产量预计为928万短吨，较上个月预估调降13万短吨，因霜冻破坏了佛罗里达州的甘蔗田。
根据美国农业部修正后的预估，美国糖产量不再像之前预期的那样创下历史新高。
USDA调降甘蔗糖产量预估至418万短吨，2月预估为430万短吨，同时将甜菜糖产量预估小幅调降至509万短吨，2月预估为510万短吨。
衡量供应水平的指标–糖库存/使用比预估为15.2%，仍要远高于美国农业部通常视为市场充足的13.5%的水平。
多位亚洲贸易人士及一位雅加达进口商2月2日表示，印尼已发放2026年原糖进口许可证，总量为310万吨，相关许可即日生效。 作为全球第二大糖进口国，印尼此次将配额的60%（即180万吨）分配给炼糖厂，40%（即130万吨）分配给制糖厂，低于2025年的…