洲际交易所（ICE）原糖期货连续第三日上涨，受供应短缺的预期提振。
ICE交投最活跃的7月原糖期货合约上涨0.10美分或0.67%，结算价报每磅15.01美分，为连续第三个交易日上涨。
8月白糖期货上涨1%，结算价报每吨441.70美元。
一些参加纽约糖周（New York Sugar Week）活动的分析师预计，下一榨季可能出现供应缺口。
经纪公司StoneX周二表示，受主要产区价格低迷导致价格下滑影响，2026/27榨季（10月至次年9月），全球糖市将从上一年度的过剩229万吨转为短缺55万吨。
该公司在纽约糖业周的年度会议上指出，预计今年晚些时候将形成的厄尔尼诺天气异常现象，可能会对全球第二大产糖国印度造成中等强度的影响，并导致该国产量受到轻微打击。
减产幅度最大的地区出现在英国及欧盟地区，预计该地区的糖产量将下降12.5%至1530万吨；而在通常作为全球主要出口国的泰国，StoneX预计其糖产量将大幅下滑15%至1020万吨。
StoneX预测，在4月开始的2026/27榨季，巴西中南部主产区的甘蔗压榨量将达6.322亿吨。
StoneX表示，本次预估高于此前在3月预测的6.205亿吨，也高于2025/26榨季的6.219亿吨。机构补充称，良好的气候条件有望推动取得可观收成。巴西中南部2026/27榨季糖产量预计为4,000万吨，较3月预估持平。
尽管目前糖供应充足，但市场从原油价格上涨中获得了一定支撑。
油价连续第三个交易日收高，因为美国与伊朗在结束中东战争的提议上存在巨大分歧，这引发了市场担忧，即扰乱全球石油市场的供应中断可能将持续更长时间。
中东冲突升级、燃油价格随之暴涨，正为巴西糖能产业带来利好；当前该行业正承受食糖价格走低、玉米乙醇竞品冲击的双重压力。 StoneX 数据显示，当前食糖价格跌至近十年低位水平，与新冠疫情期间行情相近。在糖价持续走弱的行情下，行业转向生产乙醇的趋势已然显现…