经纪公司StoneX周二表示，受主要产区价格低迷导致价格下滑影响，2026/27榨季（10月至次年9月），全球糖市将从上一年度的过剩229万吨转为短缺55万吨。
该公司在纽约糖业周（New York Sugar Week）的年度会议上指出，预计今年晚些时候将形成的厄尔尼诺天气异常现象，可能会对全球第二大产糖国印度造成中等强度的影响，并导致该国产量受到轻微打击。
减产幅度最大的地区出现在英国及欧盟地区，预计该地区的糖产量将下降12.5%至1530万吨；而在通常作为全球主要出口国的泰国，StoneX预计其糖产量将大幅下滑15%至1020万吨。
StoneX糖与乙醇部门负责人Rodrigo Martini表示，在泰国，最大的影响因素是价格。在经历了数月低迷的糖价后，当地农民正纷纷转种木薯等其他作物。
预计2026/27年度全球糖产量将下降1%至1.937亿吨，而全球需求量预计将增长0.5%至1.943亿吨。
投机者正密切关注这一供需形势的变化，其持有的空头头寸已从2月中旬的逾26.5万手合约，缩减至目前的约9万手。
不过，Martini也表示，近期的价格反弹主要是受中东冲突驱动。糖价跟随油价上涨，因为更高的能源价格提振了巴西的乙醇产量，从而削减了糖的产量。
“目前的市场既没有足够看涨到大幅飙升，也没有足够看跌到全面崩盘，”他说道，并预计中期内原糖价将维持区间震荡。
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