国际糖业组织（ISO）预计，全球糖市场将在2026/27年度转为26.2万吨的短缺，这是该机构对新榨季的首次预测。
这个政府间组织指出，即将到来的厄尔尼诺天气现象带来的风险增加。其在周一的季度更新中表示，短缺预测主要是由于预计产量将下降200万吨。
ISO将2025/26年度（10月至次年9月）的全球糖过剩预估从此前的122万吨上调至224.4万吨。
ISO表示：“未来三个月的价格前景为中性，因为2025/26年度的过剩规模不大。与此同时，由于对化肥使用减少的担忧以及价格对冲操作增加而推动的库存补充，可能对价格构成支撑。”
燃料乙醇方面，ISO预计2026年产量将因巴西产量反弹以及印度扩产而从1,231亿升增至1,294亿升。预计2026年乙醇消费量将从1,229亿升增至1,269亿升，仍低于产量水平。
ISO表示：“波斯湾冲突导致的油价飙升重新激发了对生物燃料的需求：一些国家已经推出或提升了掺混计划，巴西、印度和欧盟正在积极研究分别将掺混比例提高到E32、E25和E20。”
生物燃料通常与汽油混合或用于替代柴油，当油价上涨时，它们变得更加经济。
5月22日（周五），洲际交易所（ICE）原糖期货下跌，承压于原油价格本周整体的颓势。 ICE交投最活跃的7月原糖期货合约收跌0.2美分，跌幅1.3%，结算价报每磅14.70美分。 该合约本周累计下滑0.7%。 8月白糖期货合约收跌2.6美…